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おいしい串の選び方

2018-02-17 11:12:00

「串児」は現在の比較的流行の1種の軽食として、大多数の人、特に若いグループに好まれています。串カツを食べる店はたくさんありますが、たくさんの店の中からおいしい串カツを選ぶのは簡単ではありません。良い串は器、鍋底、つゆ、具材、環境などにこだわりがあり、以下の4つのステップをマスターすれば簡単にお気に入りの串を選ぶことができます。

工具/原料です

砂壺です

方法/手順です
1

器具を選択して鍋の底に串を食べる最高の器具は砂缶ですが、それは熱と放熱が均一であるため、保温と味がしみ込んで、適した弱火、煮る、食品。一部の商店は鉄の盆を使って串を置く器具として、味が良くないだけでなく健康衛生にも不十分で、砂の缶は食品の中の大きい分子の栄養物質を分解して小さい分子になることができて、更に人体に吸収されやすいです。適切な器具があって、慎重に鍋の底を選ぶ必要があります。良い鍋の底は、辛いが、乾燥していない、しびれていない、味がまろやかで、長く食べて飽きることなく翌日も胃腸の不調の症状が現れません。例えば、重慶辣舗砂缶串串原料をベースに加工した使い捨ての全牛脂鍋底は、串の麻、辛さ、香りが絶妙にマッチし、この鍋底が串の食感を一層高めます。

2

つゆを選ぶ多くの人が串を食べに行って習慣的に盛一碗の麻醬が、本当に食べる人は必ず乾皿を選んでつゆにします。串の食感はこだわり鍋底、つゆと串の3つの味を補完して、麻みその味が大きすぎてカバーしやすい鍋底と串自体の味、元よりも子よりも大きいです。香りを感じるには干し皿が最適です。

3

食材選び牛肉や毛腹、鴨腸など人気の食材を、店の特徴や好みに合わせて選ぶことができます。初めて串を食べる場合は、店の看板食材を選んだほうが、より高い確率で満足のいく串を食べることができます。食材によってしゃぶしゃぶの時間や調理法が異なりますので、鴨の腸や毛腹などは鍋で煮込んだままにしておくと、古くなって噛み切れなくなったり、食感が悪くなったりするので注意が必要です。串をよく食べる人は串のメニューに慣れていると思いますが、その場合はメニューが豊富なものをチョイスしましょう。メニューも充実していて、鍋にできるものなら串にしてもいいですし、それぞれの家に独自のメニューもあります。

4

環境を選択して串刺しを食べてそのような屋台のような場所に行かない方が良いだけでなく、不衛生で健康的ではなく、食事の気分にも影響を与え、家族、友人との会食にも適していません。

注意事項です

条件があれば環境が優雅で清潔な店を選び、要求がもっと高いのは特色のある内装の店を選ぶことができて、親しい友人と座ってゆっくりと串の食感と香りを感じて、自分に良い気持ちがあります。

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